大和大北海道展！絶対に見逃せないグルメ祭り

2024年10月11日 2024年10月12日

コンプさん

FMとやまの「コンプレッサーのしゃべっちゃお」で、大和百貨店の食品バイヤー細川さんと盛り上がった話題、それはもちろん「大和大北海道展」！細川バイヤーは、全国のおいしいグルメを探し出し、出店交渉から仕入れまでを担当するスーパーグルメマンです。17年間大和で働いていた私も、細川さんとは古い仲。彼の真面目で実直な仕事ぶりを知っているからこそ、今年の大北海道展も大満足間違いなし！

マジシャンコンプレッサー　と　大和　食品バイヤー　細川さん — 細川バイヤーとは長い付き合いです。絶対におすすめの「大和大北海道展」をFMとやまでPR。

今年の「第55回大和大北海道展」、特に細川さんが推薦する北海道の絶品グルメを、私マジシャンコンプレッサーが熱くご紹介します！

これが大和大北海道展だ！2024年もグルメが満載！

「大和大北海道展」は、富山大和6階ホールで開催される毎年恒例のグルメ祭典です。2024年も、10月17日（木）から10月23日（水）までの第一弾、さらに10月19日（土）からの第二弾と、連続して北海道の魅力が詰まった絶品グルメが登場します。ラーメン、スイーツ、海鮮、豚丼など、北海道のグルメを全力で楽しめる最高のイベントです！

ラーメン茶屋の復活！旭川ラーメン「麺屋あさひ」

「5年ぶりのラーメン茶屋」が、ついに「大和大北海道展」に帰ってきます！注目のラーメンは、旭川の人気店「麺屋あさひ」。北海道産の豚チャーシューを使った醤油ラーメンが、1,280円で味わえます！こだわりの4種類のたまり醤油がブレンドされたスープは、豚骨、鶏、魚介の旨味を最大限に引き出しており、一口食べればあなたも虜になるはず！上富良野産のチャーシューは、柔らかくジューシーで、ラーメンとの相性抜群です。

富良野・旭川のスイーツもお見逃しなく

北海道といえば、やっぱりスイーツ！富良野の厳選素材を使ったスイーツや、北海道限定の甘いお菓子が大集合です。特にオススメは「富良野メロンロールケーキ」と「生メロンシュー」。富良野のメロンの甘みが口いっぱいに広がる贅沢な味わいが楽しめます。甘いもの好きの方には、必見の一品です！

北海道初登場！豚丼の名店「BUTA-DONポルコ」

今年初登場となる「BUTA-DONポルコ」は、豚丼好きにはたまらないお店！北海道の希少な「かみこみ豚」のロースを特製タレで焼き上げた厚切り豚丼は、肉の旨味が口の中で広がり、食べごたえ満点です。さらに、イベント限定の「DXハーフ＆ハーフ豚丼弁当」は、豚丼の贅沢さを思う存分楽しめる一品です。ボリュームたっぷりで満足感も抜群！このチャンスを逃さず、ぜひ一度味わってみてください。

海の幸も豊富！北海道ならではの豪華弁当

海鮮好きの方には、北海道の海の幸をたっぷり使ったお弁当がオススメです。「北海炙り海鮮弁当」や「かに尽くし弁当」など、北海道ならではの贅沢な素材が詰まったお弁当は、イベントの目玉商品！特に「札幌蔵の海鮮7種盛弁当」では、ズワイガニ、イクラ、ホタテが贅沢に盛り付けられ、海の恵みを存分に味わえます。

北海道スイーツ＆パン祭りも充実

北海道産の小麦や乳製品をふんだんに使ったスイーツとパンも必見です。「ROYCE」のポテトチョコレートや「美瑛のミニドーナツ」など、初登場の商品も多数。特に「北広島笑mina Donuts」の生ドーナツ（プレーン）は、ふんわりとした食感と北海道産の素材を活かした優しい味わいが特徴です。スイーツ好きには、ぜひお見逃しなく！